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熊喇叭

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人參燉雞湯

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簡介:

人參雞湯是食料滋補中的佳品中最具代表性的傳統料理之一。特別適合體寒、貧血的女性在冬季飲用, 一道暖暖的人參雞湯,補足氣血,趕走冬天四肢冰涼、畏寒怕冷。

主料:

老母雞半只(約400克)
人參
1 (約10克)
紅棗4

調味料:

適量
生姜3~4
枸杞適量

法寶:

人參燉雞湯的做法:

1

將所有食材備好,人參、紅棗洗凈,雞斬塊后焯水

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2

將所有材料放入燉盅內膽,加入適量的水

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3

將燉盅內膽放入電燉盅內,選擇燉湯功能,隔水燉3小時


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4

燉好后加鹽調味即可


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