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熊喇叭

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鮮蝦小餛飩

  • 綜合評分
  • 我要打分
  • 料理時間60分鐘
  • 料理難度

簡介:

每一口都有蝦的小餛飩,吃到笑哈哈喔

主料:

云吞皮   10片鮮蝦   10個
紫菜絲   適量
豬肉   100g
小蔥      適量







調味料:

油         適量鹽   適量
生抽      適量雞精   1小勺
胡椒粉   1小勺







鮮蝦小餛飩的做法:

1

將豬肉切成方塊,蝦洗凈去殼去蝦線將處理好的豬肉和蝦放入切碎機中切成肉泥




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2

切好的肉糜加入調味料調味





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3

準備好云吞皮,放入適量的肉餡,皮的周圍抹上少許清水,對折起來捏緊,然后兩個角向中間折













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4

電熱鍋中加入水,燒開,加入少量的紫菜絲湯煮開之后放入包好的云吞,煮熟即可撈出。










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